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對於漢人的移民而言,農業可以說是最重要的生產工具。台灣的氣候也十分適合進行他們所熟悉的水稻耕作,所以在移民地區大部分的原始植被都會遭到剷除改為水稻耕植。此外稻米在台灣的史前文化中出現的時間也非常的早,在芝山岩文化中已經有稻米的遺跡出現,而平埔族同樣也從事著水稻耕作。由於以上的原因,導致藉由種植稻米活動產生的地名數量非常之多,我們將會另闢另一單元討論,而在與自然植物相關方面將著重於其他植物,像是自然植物以及其他農業活動方面。
這些地名同時也反映了一些事實,就是他們也許是因為生活需要所留下的自然植物或進行其他的農業活動所用,甚至有些限於地形、環境的限制,無法進行水稻耕作,這些特徵其實可以告訴我們有關地民眾生活經濟活動的概況。
在台灣地區常見的植物地名包括有:
例證 說明 草山(陽明山)、阿玉山(獅子頭山) 其中草山的草是指的是茅草、而阿玉則是原住民對於短萱草的稱呼。 九芎林、楓子林、樹林、林口 前兩者當然是單一植物所形成的樹林。後兩者則是相伴而生的;林口指的是樹林的入口。但兩並不能認為是直接相關的,像今天台北縣的林口與樹林就相距很遠。 麥子園、麻園 這種指的是種植麥與黃麻兩種植物的生產活動。 月桃寮、薯榔寮 薯榔與月桃都是一種生活所需的植物,「寮」指的是採收活動的基地,或是儲放的倉庫。 從以上例證來看,以植物名直接作為地名的機會較低,大部分都會配合相關地形,或是相對植物群落的位置作為地名命名原則為大多數。
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