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在農業生活中，所謂「春耕」、「夏耘」、「秋收」、「冬藏」代表一年當中農業活動，但在台灣因為水稻一年兩穫的影響，時序上並不相同，但基本活動是沒有改變的。「牛」：對於農村勞動力而言，牛的力量可以說是非常重要，尤其台灣是一個移民社會，勞動力並不充足，面對廣大的耕地，並需藉助於耕牛的力量，所以有關牛的飼養、買賣場所等就顯得非常重要。像是「牛」指的是養牛的牛舍，而「牛埔」則是放牧的荒地等等。
「塗庫」、「土庫」：為防老鼠等小動物侵害農產，以竹編成支架，外表糊以土，橢圓形，有四足，他的開口朝上。這種儲藏設施並不大，並且可以四處搬動的，通常是被放在儲藏室中。
「古亭笨」：這可以說是一種大型的「土庫」，他的原料與作法都與「土庫」類似，所不同的是他有屋頂設計，並只有三足而已，放置在農家的庭院中。這種設計將開口設在倉壁上，再加上蛋型的倉體，使得老鼠的小動物無法侵入。
「埕」：指得是曬穀的空地，最有名的地名是台北市的大稻埕地區。
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