【臺北市鐵觀音包種茶研發推廣中心】是臺北市重要的茶葉推廣及多功能展示中心。茶葉除了能當成飲品之外，還能有什麼變化呢？今年的「與茶相約在貓空」系列活動要帶領您體驗茶葉的奧妙。『茶』美食從這找-各式各樣的茶點美食教學，從中式到西式應有盡有。除了飲食，茶葉還能融入生活的每個角落，動手製作夏日曬傷修復保養品與手工茶皂以及利用植物滾染DIY專屬於自己的環保提袋。此外既熱門又充滿知識性的『貓空採茶趣』及『貓空知性之旅』課程，邀請您體驗採茶與製茶的種種程序。豐富有趣的課程內容讓您到了貓空，不僅聞到清新的空氣，還能帶走滿滿的茶香；重要的是，所有的課程均是免費的喔！名額有限，請把握機會，盡快報名喔！
10月份的四場活動將於09/01(四)凌晨0：00開放報名，請點選活動主題名稱進入報名網頁。
課程/活動行事曆
♥ 上課時間：週六或週日上午09:30~11:30，詳細課程內容請參閱以下表格。
♥ 活動地點：臺北市鐵觀音包種茶研發推廣中心 (文山區指南路3段40巷8-2號，電話：02-2234-0568)
♥ 課程因顧及活動之安全及品質，不適合年紀過小的孩子們參加，故僅接受10歲以上(即民國95年以前，含95年出生)的民眾報名參加，敬請海涵，並請依規定配合報名。
| 日期 | 活動主題 | 講師 | 講師簡介 |
| 07/02(六) | 茶精油醫師愛肌膚─茶樹保濕凍膜DIY | 許麗華 | 芳療SPA保健師 |
| 07/09(六) | 茶點教學—寶石餅乾 | 杜麗娟 | 農會家政班烘焙講師 |
| 07/10(日) | 植物滾染─環保個性提袋DIY | 蔡靜江 | 七星資深講師 |
| 07/23(六) | 種子盆栽DIY─綠鑽(火龍果) | 黃照陽 | 「種子盆栽：隨手撿，輕鬆種」作者 |
| ★7月任一活動如遇颱風，將改期至07/24(日)上課 | |||
| 08/07(日) | 「茶」美食從這找─創意料理DIY：茶香燒肉（電子鍋料理）、茶香甜湯、創意茶香飲品 | 陳瑜芬 | 工研醋資深講師 |
| 08/14(日) | 貓空採茶趣 | 張福欽 | 木柵農會茶葉第三班班長 |
| 08/21(日) | 貓空採茶趣 | 張福欽 | 木柵農會茶葉第三班班長 |
| 08/27(六) | 曬傷修復好夥伴─茶樹萬用凝膠DIY | 許麗華 | 芳療SPA保健師 |
| ★8月任一活動如遇颱風，將改期至08/28(日)上課 | |||
| 09/03(六) | 貓空採茶趣 | 張福欽 | 木柵農會茶葉第三班班長 |
| 09/11(日) | 茶點教學—茶香饅頭、千層杏仁餅 | 杜麗娟 | 農會家政班烘焙講師 |
| 09/25(日) | 「茶」美食從這找─創意料理DIY：茶香御飯團、茶香甜湯、創意茶香飲品 | 陳瑜芬 | 工研醋資深講師 |
| 10/01(六) | 品「咖」達人「啡」你莫屬─咖啡品質體驗 | 林漢春 | 季節香茶葉與咖啡烘焙屋
店長 |
| 10/15(六) | 種子盆栽DIY─水黃皮 | 黃照陽 | 「種子盆栽：隨手撿，輕鬆種」作者 |
| 10/16(日) | 綠竹、青松，足輕鬆-吊飾掃把手作DIY | 王文輝 | 七星資深講師 |
| 10/22(六) | 茶點教學—奶茶瑞士捲、西米小肉圓 | 杜麗娟 | 農會家政班烘焙講師 |
| 10/23(日) | 貓空知性之旅─茶鄉巡禮&茶製程解說 | 陳維霖
張哲嘉 |
七星資深講師
木柵安心茶班茶農 |
| 10/29(六) | 愛肌膚自己動手做─手工茶皂DIY | 許麗華 | 芳療SPA保健師 |
| 11/05(六) | 「茶」美食從這找─創意料理DIY：茶香燒肉（電子鍋料理）、茶香甜湯、創意茶香飲品 | 陳瑜芬 | 工研醋資深講師 |
| 11/06(日) | 茶點教學—抺茶厥餅、QQ地瓜球 | 杜麗娟 | 農會家政班烘焙講師 |
| 11/12(六) | 植物滾染─環保個性提袋DIY | 蔡靜江 | 七星資深講師 |
**本會保有課程更動以及講師異動之權利**
